11月30日—12月3日，在联合利华饮食策划杯第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛中，长垣烹饪职业技术学院青年教师闫月荣获中式面点项目特金奖，居仪焰荣获中式面点项目金奖、杨林超荣获中式烹调项目金奖。青年教师居仪焰、杨林超首次跨专业参与竞赛便夺得金牌，体现了长垣烹饪职业技术学院青年教师“一专多能”深厚的技术功底。

全国烹饪技能竞赛创办于1983年，每5年一届，是我国餐饮业的顶级赛事，最具规模、最具权威性、覆盖区域最广，是弘扬中华优秀传统饮食文化、交流烹饪技能技艺、培养发现专业人才、推动行业高速发展的全国性行业技艺交流的重要平台。

长垣烹饪职业技术学院教师闫月：“获得这次联合利华全国决赛的特金奖，离不开学校和学院的大力支持，积极培养我们在业余时间外出学习，去提炼自己的一个技能，提升自己的一个教学水平。接下来，我会把我所掌握的所有技能全部传授给我的学生，尽可能培养出一批技能青年来馈我们的社会。”

长垣烹饪职业技术学院教师杨林超：“在这次技能竞赛当中，我受益匪浅。我的专业是食品雕刻专业，对于热菜的比赛，我是首次参加，在这次技能比赛当中获得可喜的成绩，使我在技能方面以及在其他方面也得到了一个很大的提升。比如跟其他赛区的菜品相比，我知道我菜品的优点以及缺点，这对我以后的菜品设计、菜品制作当中指明了方向。我希望在以后的工作当中，在热菜、雕刻方面都能够得到一个稳定的发展。”

近年来，长垣烹饪职业技术学院高度重视专业教师技能水平与综合素质的提升与培训，以烹调工艺与营养省级高水平专业群为引领，专注于烹饪文化的传承与创新，致力于教学研究与实践创新的深度融合。下一步，该校将在抓好内涵建设的同时，继续积极参与各类行业比赛和交流活动，推动专业建设与产业升级的融合发展，为行业和地方培养越来越多具有创新精神和实践能力的技术技能人才。